Graunke trat außerdem als Komponist in Erscheinung. Er verfaßte neun Sinfonien im traditionellen Stil, ein Violinkonzert, einen Liederzyklus und kleinere Orchesterwerke. Die von ihm gegründete ‚Edition Sedina’ hat zwei Sammel-CDs mit seinen Werken herausgegeben“ (Wikipedia, Abfrage v. 6. XII. 2010)..